Corso di formazione per addetti alla manipolazione degli alimenti (Rischio elevato)

DESCRIZIONE
L’obiettivo del corso è fornire le competenze necessarie per rispettare i requisiti strutturali, la sicurezza nell’ambiente di lavoro e le norme igieniche e sanitarie. Inoltre, permette di acquisire competenze specifiche sulle attività di manipolazione di alimenti nelle fasi di produzione, preparazione, cottura, confezionamento, stoccaggio, distribuzione e somministrazione.

DESTINATARI
Il corso è rivolto agli operatori che svolgono attività di cui alla categoria A (rischio alto).

MODALITÀ DI SVOLGIMENTO DEL CORSO
Il corso è svolto in modalità e-learning per una durata complessiva di 8 ore. Il corsista avrà a disposizione un tutor a cui rivolgersi per qualsiasi chiarimento.

CERTIFICAZIONE
Al termine del corso il candidato dovrà effettuare la verifica di apprendimento.
Al superamento del test, al corsista verrà rilasciato l’attestato di formazione spendibile ai fini lavorativi.

80.00


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